Volgens oud recept

Gekloven nonnen en hypocras: maak kennis met de smaken van de Middeleeuwse keuken. Uit de Middeleeuwen zijn diverse kookboeken bewaard gebleven waardoor er vrij veel bekend is over de eetgewoonten uit deze tijd. Wat aten mensen toen men in Europa nog geen aardappels, mais en tomaten kende?  Maak zelf kleine gerechtjes volgens oude middeleeuwse recepten en proef daarna samen van het resultaat! 

Praktisch

Inloop: 13.45 uur
Workshop: 14.00 - 15.30 uur
Locatie: Centrale Bibliotheek, verdieping 3, Lab B (achter de liften)

Reserveren

Wil je ook meedoen met deze smakelijke workshop? Meld je dan van tevoren aan, er zijn beperkt plekken beschikbaar! Laat je het weten als je niet kunt komen door je af te melden? Zo maak je iemand anders blij met een plek. 

Deze HIP-workshop wordt aangeboden door de afdeling archeologie en milieueducatie van de gemeente Den Haag.