HIP workshop: Romeinse hapjes maken

Vrijdag 8 november 2024, van 10:00 tot 11:30 | Bibliotheek Leidschenveen

Kosten: gratis

Deze activiteit heeft in het verleden plaatsgevonden. Klik hier voor alle actuele activiteiten.

kruidentuin in Piero de’Crescenzi, ca. 1500. British Library, Londen

Ga op culinaire reis naar de Oudheid! Ontdek en proef de verrassende smaken van de Romeinse keuken in deze workshop.

Oude Romeinse recepten 

Moretum, epityrum en posca. Misschien zeggen deze gerechten u niet zoveel, maar de oude Romeinen konden er geen genoeg van krijgen!
Ontdek de verrassende smaken van de Romeinse keuken tijdens deze heerlijke workshop. Maak zelf kleine gerechtjes volgens oude Romeinse recepten. Van Romeinse kruidenkaas tot de voorloper van olijventapenade. Proef het resultaat onder het genot van posca! U zult merken, zulke rare jongens waren die Romeinen nog niet.

Deze HIP-workshop wordt aangeboden door de afdeling archeologie & natuur- en milieueducatie van de gemeente Den Haag.

Reserveren