Een smakelijke workshop over de middeleeuwse keuken

Wat aten mensen toen ze in Europa nog geen aardappels, mais en tomaten kenden? Maak zelf kleine gerechtjes volgens oude middeleeuwse recepten en proef daarna samen van het resultaat.
 

Volgens oud recept

Gekloven nonnen? Hypocras? Hoe smaakt dat? Maak in deze workshop kennis met de smaken van de Middeleeuwse keuken. Uit die tijd zijn kookboeken bewaard gebleven. Daarom is er veel bekend over de eetgewoonten van toen.

Aanmelden

Schrijf je voor deze workshop in bij de balie van Bibliotheek Bouwlust, of bel: 070-752666, of stuur een e-mail naar bouwlust@bibliotheekdenhaag.nl

Wees er snel bij, want vol is vol.

Deze HIP-workshop wordt aangeboden door de afdeling Archeologie en Milieueducatie van de gemeente Den Haag.